近日，浙江省农业博览会（以下简称“农博会”）在杭州举行，新品种、新技术、新装备、新模式“四新”成果展出尤其亮眼。据了解，线年，浙江提出“科技强农”“机械强农”的农业“双强”发展思路，全力发展农业新质生产力。3年来，浙江省累计发布主导品种378个，主推技术360项，其中24个品种、8项技术入选农业农村部农业主导品种和主推技术。

  在科技强农展区，3D食品打印机成为焦点。浙江大学未来食品实验室的工作人员现场演示用巧克力作为原料打印一只兔子。仅15分钟，一只栩栩如生的巧克力兔子就成型了。据悉，这台3D食品打印机不仅能处理巧克力等传统食品原料，还能将淀粉、蛋白质、肉类等原料进行组合，打印出各种形状和风味的食物。工作人员表示：“更科学地投放原料配比、更好地满足多场景和个性化需求是我们探索的方向。”

  四维生态科技（杭州）有限公司展示的一款智能室内种植机，采用无土水培的种植方式，能够自主控制植物生长所需的环境条件，让家庭种植中遇到的不懂养护、土壤污染、易生虫害等难题迎刃而解。“相比传统的种植方式，通过智能室内种植机种植的植物有着更高的营养含量。”该公司高级市场经理Elaine介绍，“公司在杭州建德建设运营了一个草莓数智植物工厂，采用立体化种植、规模化生产，从2022年底投入到正常的使用中，目前已实现12至16个月的连续产出。”

  温州科技职业学院园艺团队带来的组培产品也非常关注。学院园艺所所长朱建军拿起一瓶铁皮石斛苗介绍道，“通过人工控制培养条件，在无菌环境下培育出的铁皮石斛苗不仅存活率高、品质好，而且繁殖速度更快。”过去昂贵的铁皮石斛，也因此走进了更多普通老百姓的家庭。

  近3年来，浙江在农业机械化应用方面也取得了很明显的成效。全省共建设全程机械化应用基地581个，创新实验基地125个，建设农业“机器换人”高水平发展先行县55个。

  在机械强农展区，各类外表看起来“冷酷”的机械“大家伙”，却是农民的“贴心”好帮手。

  随着人工成本的一直上升和农业生产效率的提升需求，慢慢的变多的农业机械和装备被应用到农业生产中，农民生产开始“轻装上阵”。浙江九奇机械有限公司相关负责的人介绍道，“我们大家带来的这款双人修剪机常适合平整茶园或者小丘陵地带的各种条栽、密植茶园整枝轻修和深修剪，修剪效率是手工修剪效率的20倍以上。”

  浙江省农业科学院农业装备研究所联合研制的猕猴桃精准授粉机器人集成了基于双目视觉的猕猴桃花簇识别定位、手眼协同双机械臂定向对靶控制、双流式花粉液精准喷施等技术，可实现自动化授粉作业。研究所相关负责人说：“这款机器人已经在多个猕猴桃种植基地进行了实地测试和应用，取得了显著的效果。”

  此外，农博会现场还展出了巨大胚米、彩色花菜、金乌猪、光唇鱼、细胞培养黄鱼肉等种业振兴新成果，介绍了松花菜水稻生态高效轮作模式、“毛竹林下种植黄精”技术模式、蚕种三段式制种模式等科技助农高效闭环新模式。

  此次农博会既是浙江农业新质生产力高水平发展的成果和见证，也将进一步驱动浙江积极探索现代农业发展的新路径和新模式，为全国农业发展贡献更多智慧和力量。